O post de hoje é para começar o ano em grande e para quem teve como resolução de ano novo, começar finalmente com a dieta, este post é para vocês! Uma receita super fácil e rápida de fazer e também uma maneira diferente de usarem ingredientes que por norma todos temos pela cozinha.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 2 Ovos
- 1 Cenoura
- 1 Cebola
- 1 Lata de Atum
- Queijo ralado
- Orégãos
Modo de Preparação:
1. Começo por bater os dois ovos com uma pitada de sal;
2. De seguida ralo a cenoura e pico bem a cebola, como não sou grande fã apenas utilizei 1/4 da cebola, mas para quem gostar pode optar por colocar mais;
3. Junto tudo aos ovos mexidos (incluindo o atum) e volto a misturar bem;
4. Depois de tudo bem mexido é só colocar nas formas, eu utilizei estas em metal untadas com um pouco de manteiga;
5. O último passo é colocar o queijo ralado por cima, orégãos a gosto e levar ao forno pré aquecido nos 180º durante +/- 15 minutos.
E assim ficam acabadinhos de sair do forno! Esta foi a segunda vez que fiz esta receita e tive o mesmo problema da primeira vez, mesmo com as formas untadas os muffins acabam sempre por ficar um pouco agarrados à forma, o que explica o aspecto mais tosco dos mesmos (ihih) tirando isso devo de dizer que esta já é a minha maneira preferida de comer atum ficam uma delícia!
